O MasterChef Profissionais está de volta. Depois de três anos fora da programação, a sexta temporada do reality gastronômico estreia nesta terça-feira, 6 de outubro, às 22h30, na Band, com uma edição que a emissora trata como histórica. Serão 18 participantes na disputa pelo troféu, divididos entre nove rostos já conhecidos do público da franquia e nove cozinheiros que entram pela primeira vez na cozinha mais famosa da televisão brasileira.
A exibição terá transmissão simultânea pelo site da Band e pelo Bandplay, o aplicativo da emissora. Os episódios também serão disponibilizados depois no canal oficial do programa no YouTube. E para quem prefere o streaming, a temporada chega à HBO Max e ao Discovery Home & Health a partir do dia 9 de outubro, às sextas-feiras, às 20h30 — como já adiantamos aqui no Espiadoreality na matéria sobre a estreia no streaming.
O que esperar da estreia de hoje
A temporada foi desenhada para colocar os competidores sob pressão máxima desde o primeiro minuto. Segundo a Band, o objetivo foi tirar os chefs da zona de conforto com provas que exigem não apenas técnica, mas resiliência, criatividade e sangue frio.
O diretor Eduardo Accioly resume a proposta: será um “MasterChef raiz”, uma “edição para colecionador”. A promessa é de um nível técnico nunca visto antes na franquia, com desafios que vão muito além do domínio das técnicas culinárias. Para vencer, não basta cozinhar bem — é preciso arriscar, ser estratégico e lidar com a pressão das câmeras e do relógio.
Ao todo, a sexta temporada terá 16 episódios, com provas que passam por confeitaria, pratos regionais, receitas internacionais, harmonizações e releituras. Além do trio fixo de jurados, chefs convidados do Brasil e do exterior participarão das avaliações ao longo da competição.
Quem são os nove veteranos
Metade do elenco é formada por nomes que o público já conhece. Os nove veteranos voltam ao programa em busca de revanche, de um título que escapou no passado ou da chance de provar que evoluíram desde a primeira passagem.
Fernanda Oliveira, conhecida como Loba, foi vice-campeã do MasterChef Brasil em 2022. A mineira seguiu profissionalmente na gastronomia e hoje está à frente do restaurante Pepita PF. Helena Furtado disputou o MasterChef Brasil em 2021 como cozinheira amadora e, desde então, transformou a gastronomia em profissão — atualmente comanda a cozinha do Pinga Boteco, em Barcelona, na Espanha.
Hugo Merchan, vice-campeão do MasterChef Brasil em 2018, ganha uma segunda oportunidade agora em uma competição formada exclusivamente por profissionais. Irina Cordeiro volta após conquistar o terceiro lugar no MasterChef Profissionais de 2017. A potiguar se consolidou no setor e é proprietária do Cuscuz da Irina e do Irina Beira de Praia.
Também da temporada profissional de 2017, Lubyanka Baltar retorna nove anos depois da primeira passagem. A paraibana, hoje com 46 anos, trabalha como chef executiva do Esperanto Boteco. Will Peters, vice-campeão do MasterChef Profissionais de 2018, volta disposto a buscar o título que escapou na final contra Rafael Gomes — e diz chegar mais maduro e preparado para a estratégia da competição.
Léo Santos participou da edição de 2017 do MasterChef Brasil ainda como amador. Quase uma década depois, retorna com experiência profissional acumulada na gastronomia. Quem já sabe o que é levantar um troféu da franquia é Léo Salles: campeão do MasterChef Confeitaria em 2025, ele entra no Profissionais querendo mostrar que seu repertório vai muito além dos doces. Segundo a Band, Salles acumula cerca de 12 anos de carreira e também tem experiência com cozinha quente.
Completa o grupo de veteranos Marcelo Zaidan, vice-campeão da primeira temporada do MasterChef Profissionais. Ele ficou marcado pela disputa com Dayse Paparotto e ganha agora uma nova chance de conquistar o título.
Quem são os nove estreantes
A outra metade do elenco nunca havia disputado o MasterChef — mas chega com currículos pesados e carreiras consolidadas em cozinhas profissionais. Os nomes confirmados oficialmente pela Band são Daniela Rosa, Gabriela Carregosa, Ieda de Matos, João Vieira, Kenzo Shintome, Mariana Marzola, Miguel Fernandez, Pascal Valero e Vinicius Cavalcante.
Daniela tem experiência com uma cozinha especialmente voltada aos vegetais e já esteve à frente do Ganic Lab, no Rio de Janeiro. Gabriela Carregosa é engenheira de formação e atua profissionalmente com gastronomia. Ieda de Matos é baiana de Lençóis e trabalha com uma culinária marcada pelas referências e ingredientes da Chapada Diamantina.
João Vieira chega à competição com forte presença nas redes sociais e experiência em concursos gastronômicos. Kenzo Shintome traz no currículo passagens por restaurantes estrelados, enquanto Mariana Marzola comanda o Hecho Cozinha dos Mares, em Ribeirão Preto, no interior paulista.
O grupo ainda conta com Miguel Fernandez, que já integrou a equipe do restaurante Lasai, no Rio de Janeiro; o francês Pascal Valero, profissional com longa experiência no mercado brasileiro; e Vinicius Cavalcante, ligado aos restaurantes Peppe, Eliah e Nolita, em Vitória, no Espírito Santo.
A prova de fogo da estreia
A dificuldade começa já no primeiro episódio. Na estreia desta terça, os 18 chefs terão uma prova de serviço para 100 convidados, reproduzindo dois menus criados pelos jurados. É o tipo de desafio que separa quem sabe cozinhar de quem sabe comandar uma cozinha sob pressão real.
Os competidores de pior desempenho ainda enfrentarão uma prova eliminatória de confeitaria que exige técnica e precisão: os participantes terão que preparar uma torre de éclairs e religieuse, dois doces clássicos franceses. Logo de cara, a temporada deixa claro que não haverá moleza para ninguém — nem para os veteranos, que conhecem as câmeras e a dinâmica do programa, nem para os estreantes, que chegam sem o histórico do reality, mas com bagagem profissional.
Jurados, convidados e o prêmio
O trio de jurados segue o mesmo das temporadas anteriores: Érick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça comandam as avaliações. Ao longo dos 16 episódios, chefs convidados do Brasil e do exterior também participarão das provas. Entre os nomes confirmados estão Facundo Kelemen, da Argentina, Olivier da Costa, de Portugal, e Paco Ruano, do México.
Quem chegar até o fim não leva apenas o troféu para casa. O campeão do MasterChef Profissionais 2026 receberá R$ 300 mil, além de uma viagem para a Itália, vale-compras de R$ 30 mil, um forno profissional e um kit de panelas e utensílios.
Onde e quando assistir
O MasterChef Profissionais 2026 estreia nesta terça-feira, 6 de outubro, às 22h30, na Band, com transmissão simultânea pelo site da emissora e pelo Bandplay. Os episódios também ficam disponíveis depois no YouTube oficial do programa. No streaming, a temporada chega à HBO Max e ao Discovery Home & Health no dia 9 de outubro, às sextas-feiras, às 20h30 — saiba mais na matéria sobre a estreia no streaming.
