As comemorações juninas reúnem fogueiras, quadrilhas e uma variedade de comidas típicas. Entre elas, alguns preparos concentram grandes quantidades de açúcar, gordura e farinhas refinadas, exigindo atenção às porções, segundo a nutricionista Juliana Andrade.
Os cinco itens mais calóricos
Pé de moleque e paçoca
Feitos à base de amendoim, oferecem fibras e gorduras consideradas benéficas, mas costumam ultrapassar 200 calorias por unidade devido ao açúcar adicionado.
Arroz-doce
A mistura de arroz, leite integral, açúcar e, muitas vezes, leite condensado e creme de leite eleva o valor energético da sobremesa.
Pamonha
Uma porção média pode chegar a 700 calorias. Versões que levam queijo, manteiga ou leite condensado aumentam ainda mais o índice calórico.
Canjica
Receitas tradicionais incluem leite integral, leite condensado, creme de leite, açúcar e coco, combinação que torna o prato bastante calórico.
Bolo de milho
Geralmente preparado com açúcar, óleo ou manteiga e, por vezes, leite condensado, pode fornecer grande quantidade de calorias em apenas uma fatia, sobretudo quando há coberturas.
Imagem: Internet
Como evitar excessos
Juliana Andrade reforça que o ganho de peso não depende de um único alimento, e sim do padrão alimentar ao longo dos dias. Ela recomenda:
- Escolher apenas os itens preferidos, em pequenas porções;
- Fazer refeições balanceadas antes da festa para não chegar com muita fome;
- Manter hidratação adequada durante o evento;
- Continuar a prática regular de atividade física.
As festas juninas são eventos anuais tradicionais e podem ser aproveitadas sem prejuízo à saúde quando há equilíbrio nas escolhas alimentares.
Com informações de Metrópoles
